【產品介紹】

此醬料委託莿桐亞世家股份有限公司代工，這是年輕人的創意與發想

【品牌介紹】

李記烏魚子來自雲林美麗的鄉鎮-口湖鄉，家鄉特產-台灣烏魚子

雲林海線除了有美麗的村落與海景外，烏魚子加工產業在雲林口湖可說是很重要的經濟命脈

雲林海線的烏魚子可說是來雲林觀光時必帶的伴手禮之一

最重要的是烏魚子乾拌麵是食材環保下所發想之新產品，為「不浪費食材與惜物」寫下了很重要的里程碑

雲林的青年漁民與青年農民是很有想法的，李記烏魚子會持續用最大的力量把家鄉的事業永續經營下去

【產品規格】100g/罐

【產品成分】水、芥花油、醬油、料理米酒、烏魚子(烏魚卵、食鹽)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、蔗糖、魚露(鯷魚萃取物、鹽、糖)、昆布抽取物、粘稠劑、(乙醯化已二酸二澱粉、玉米糖膠)、蝦粉、辣椒、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、己二烯酸鉀(防腐劑)、辣椒抽取物(辣椒、脂肪酸甘油酯、大豆油)。

【保存方式】常溫保存

【產品效期】10個月

【產地】台灣

【製造商】李記烏魚子

【產品責任險】本產品已投保產品責任險1000萬(投保金額不等同理賠金額)

【注意事項】本產品含有大豆、麩質穀物類、魚類、甲殼類製品，對此過敏者，請避免食用